Fil et As
 
Traiteur du monde - Nantes

Cocktails dînatoires

Vous pourrez associer 2 à 3 thèmes de votre choix élaborés sous forme de kiosques.
Vos invités feront un voyage gustatif d'un thème à l'autre...

Cocktails Fil et As Réceptions Thèmes Thèmes :

Pays du Taj Mahal Pays du Taj Mahal
(pain naan et raïta, moong dhal, crevettes sautées au curcuma, mini brochette de poulet Tikka, curry de poisson)

Au soleil levant Au soleil levant
(mini nems, salade vietnamienne, bandérilles de porc épicé, boeuf à l'huître)

Terres d'Afrique Terres d'Afrique
(mini galettes des Maures, carottes au cumin, thon au Massalé, tajine de volaille aux olives)

Bretagne Terre et Mer Bretagne Terre et Mer
(bouchées "sarazinne", mini galettes, toasts aux rillettes de la mer, cassolette de Mouclade au romarin)

Aux Deux Amériques Aux Deux Amériques
(mini tortillas, enchiladas, rougaï de saucisses, poisson mariné au citron sur pics, crêpes mexicaines)

Bassin méditerrannéen Bassin méditerrannéen
(tapas, poulet en sauce sur pics, jambon fumé aux olives, mini brochettes de poulet au Pesto de coriandre)

Iles exotiques Iles exotiques
(poisson cru à la tahitienne en cuillère, accras, boudins antillais, verrine de poulet Fafa)